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              發表于 2015-3-25 11:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
              最近被工作鬧得煩心,決定下廚房給自己減壓


              先來個菠蘿炒飯好了


              每次去餐廳點的菠蘿炒飯我都會嫌棄他們菠蘿給的太少 米飯不夠Q彈 海鮮不夠過癮 布拉布拉…


              想要吃的過癮還是自己動手吧


              自己給菠蘿飯凹了造型

              QQ截圖20150325113711.jpg



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              deidei1986 + 100 + 100 做得很好!

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              準備食材:大菠蘿(鳳梨更好)、海鮮(瑤柱或蝦仁)

              火腿、豌豆、胡蘿卜、玉米粒、腰果(必備)

              以上食材切丁備好,米飯晾涼備用。


              話不多說了 上鍋!

              熱鍋涼油 (橄欖油、色拉油、花生油、豆油 隨你喜歡)

              QQ截圖20150325113732.jpg




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              鍋熱啦 用橄欖油的注意不要過熱 容易冒煙

              下入腰果稍微煸炒下 金黃即可

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              然后下入切好的蔬菜丁(忘了告訴大家可以買速凍蔬菜都是切好了的 哈哈 樓主聰明吧)

              還有海鮮也一起放進去好了 這次用的是提前泡好的扇貝柱

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              好啦 炒啊炒 其實大火翻個幾下就可以啦

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              然后就是女主角大 菠 蘿 入場!

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              為了拍照結果一不留意腰果有點糊了 T_T 還好樓主不是處女座

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              好啦 輪到男主角登場啦 兄弟們上啊

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              飯要粒粒分開!嘿!蛋炒飯!

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              馬上大功告成 散上少許海鹽 雞精隨意 淋上香油

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              我貌美么?

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              看著就好吃哎,最近好多賣菠蘿的,這個吃法好!
              西西

              版主

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              誠信公約

              回復 HongKK 的帖子

              太強大了,可以學著做,反正現在菠蘿很便宜,直接吃又太酸。
              人生如酒,因執而卓。我們堅持用最好的花,釀最好的酒。我的微信(同手機)18661771918

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              頭圖難道不是雜志照片?樓主太有情調了,要是給娃吃,估計就毀了這個造型了

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              為啥還要淋上香油啊

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              真不錯呢,改天也做著吃,謝謝親的分享。

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              回復 HongKK 的帖子

              炒好的菠蘿飯盛到菠蘿里,再放到烤箱里烤一下,菠蘿皮的滋味也烤出來之后,再淋點番茄醬會更好吃哦

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              色香味俱全呀

              恬曦媽媽

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              誠信公約

              色香味啊

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              回復 若水。 的帖子

              多謝夸獎的啦,我又傲嬌了~

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              回復 小香寶寶媽媽 的帖子

              是吧,這么吃菠蘿有木有賞心悅目?!
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